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ご当地グルメでお中元

富士宮やきそば


富士宮やきそば

 

コシのある硬めの麺の食感と独特の味付けが魅力のB級グルメで有名な富士宮やきそばは、第1回B-1グランプリで第1位、第2回B-1グランプリでも1位、第3回は特別賞など、ご当地人気料理特選に選ばれている人気のやきそばです。

 

富士宮やきそばは、
・富士宮市内にある4つの製麺業者の富士宮やきそば蒸し麺を使用
・炒めるための油にラードを使う(例外アリ)
・ラードを絞った後の「肉かす」が入っている
・イワシの削り粉(だし粉)がふりかける
などの特徴があります。

 

そんな有名ご当地グルメ「富士宮やきそば」が家庭でも楽しめます♪家に居ながらにして、少しでも富士宮やきそばを味わえるのはうれしいですね。電子レンジで温めるだけの簡単調理でOKなのも有り難いです。お中元などの進物というより自分でお取り寄せしたいご当地グルメです^^

 

 

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